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2021年度産新米 魚沼産コシヒカリ
真鴨天日干し 5kg

美味しいお米の代表格!魚沼産コシヒカリ。
寒暖差の激しい気候と信濃川により形成された肥沃な河岸段丘がその美味しさの秘密と言われています。
そのコシヒカリの栽培に最も適しているといわれる魚沼の水田に真鴨達を放して、害虫や雑草を食べてもらい、魚沼産コシヒカリを天日で干しました。
天日で乾燥したお米は旨味、粘りが格段に増し、美味しいといわれる魚沼産コシヒカリの中でもさらに別格の扱いです!

10kg 30kg

送料無料対象外のお酒を同時に購入された場合、お米と同梱しての発送となるため、送料無料対象外となり、送料が発生します。何卒、ご了承くださいますようよろしくお願い致します。

【発送予定時期】
ご予約商品は10月中旬より順次発送させていただきます。



【越後地酒・新潟特産物産直ギフト】

・贈答品・お中元・お歳暮・内祝い・母の日・父の日・敬老の日ギフトに最適です。(ラッピング・のし紙・無料包装対応商品)

【保存方法について】
当店は安心・安全なお米の確保から減農薬を推奨する生産農家さんのお米を取り扱っております。
お米は暑さと湿度、風通しが悪い場所に置いておくと必ず虫が発生してしまいます。
特に梅雨~夏場は気温も高く、室内では風通しの悪い場所に置いておかないよう冷蔵保存をお願い致します。
特に冷蔵庫の野菜室での保存をオススメします。

もし、虫が発生してしまった場合…捨ててしまわずに、風通しの良い明るい場所(直射日光は避ける)に新聞紙などでお米を広げ、虫が逃げるまで放置すると、召し上がることができます。しかし、それでもやっぱり嫌ですよね…。
未然に防ぐことができますので、正しい保存方法でお召し上がりください。
【精米 7分搗きについて】
玄米は何層にも皮をかぶっていますので食べにくいと思われる方や胃・腸に負担が掛かると心配される方には、少しずつ皮を剥いた7分搗きをお奨めします。玄米に近い栄養と白米の食感を併せ持つのが特徴です。

2021年度新米 魚沼産コシヒカリ 真鴨天日干し 5kg

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